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安思柳是上海一家本土甜品店的品牌负责人，她的甜品店刚刚成立3年左右，这次来外滩甜品节是她第一次参与市集活动。和团队一起筹备了半个月之后，他们为市集定制了包装精美的限定产品。安思柳介绍，市集的摊位、推车等物资都由主办方提供，商户只需要缴纳一部分押金即可。对她们来说，这是展示品牌形象，贴近消费者的好机会。